Vinificato in acciaio, imbottigliato dopo 6 mesi e affinato sui lieviti per 36 mesi. Colore rosato tenue. Molto cremoso, bilanciato da una spiccata acidità (9 punti), con note di burro e cipria.

• VITIGNO – Aglianico 100%
• GRADO ALCOLICO – 13%
• ZONA – SAN SEVERO | FG
• Resa per ettaro – 90 q.li
• Bottiglie prodotte – 5.000
• Vendemmia – metà Settembre
• Terreno – medio impasto
• Colore – rosato tenue
• Temperatura di servizio – 6 gradi centigradi